Gerente de alimentos e bebidas

O que é ser GRAND? Ser GRAND é viver todos os dias movido pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor". ‌ Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores. ‌ · Respeitamos as pessoas pois cremos que ser inclusivo e valorizar os diversos pontos de vista nos fazem crescer juntos; · Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho; · Somos empáticos pois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade; · Buscamos a todo instante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo; · Prezamos por um ambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem-estar é a chave para um serviço de excelência! ‌ Junte-se a uma das organizações mais amadas e consolidadas do mercado hoteleiro no mundo! ‌ SOBRE A VAGA : Requisitos necessários -Experiência de pelo menos 5 anos na área de Alimentos e Bebidas; -Experiência de pelo menos 2 anos na gestãode Alimentos e Bebidas; -Experiência consolidade com Gestão de Pessoas; -Inglês Avançado; -Experiência na hotelaria, desejável. Principais responsabilidades -Gestão do Restaurante principal, Bar e In Room Dining; -Dominar os cardápios e os serviço oferecidos pelo hotel; -Criar vínculos de confiança com os clientes, checar a qualidade do serviço e garantir um atendimento próximo e honesto; -Manter uma comunicação clara com a equipe e outros setores, especialmente com a Cozinha; -Lidar com dúvidas e reclamações dos clientes de forma eficiente e acompanhar as soluções. -Gerenciar todos os dados e informações de resultados financeiros do Restaurante; -Garantir que a equipe tenha ferramentas adequadas, delegar tarefas, acompanhar desempenho e corrigir falhas junto time de supervisão. ‌ Oferecemos uma lista completa de benefícios: Plano de Saúde para o colaborador e até dois dependentes; Plano Odontológico opcional para o colaborador e dependentes; Seguro de Vida; Vale Transporte de acordo com as suas necessidades; Auxílio creche; Uniforme lavado e passado em nossa lavanderia; Café Sampa: O melhor restaurante, exclusivo para as refeições de nossos colaboradores; Focamos no apoio a saúde mental através de uma psicóloga que faz atendimentos presenciais; Wellhub para apoio a saúde física; Day off no dia do seu aniversário; Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA); ‌ E aí, que tal ser GRAND? Cadastre-se e boa sorte

Location: São Paulo, Brazil, BR

Posted Date: 8/1/2025