Addetto/a Ricerca e Sviluppo - Settore Alimentare

Per storica e rinomata azienda del settore alimentare sita a Borso del Grappa (TV), cerchiamo uno/a stagista motivato/a per il team di Ricerca e Sviluppo (R&D). Il/la candidato/a avrà l'opportunità di contribuire allo sviluppo e all'ottimizzazione di nuovi prodotti alimentari (come Yogurt e Stracchino), analizzare le tendenze di mercato, e partecipare a progetti innovativi riguardanti ingredienti e formulazione di prodotti. Responsabilità: Supportare lo sviluppo di nuovi prodotti alimentari, dalla progettazione alla produzione. Condurre esperimenti e analisi sensoriali per valutare caratteristiche organolettiche e nutrizionali. Creare prototipi alimentari, con focus su qualità, sicurezza e sostenibilità. Supportare i test per stabilità e shelf-life dei prodotti. Monitorare le normative per garantire la conformità con gli standard di qualità. Contribuire alla redazione di report tecnici e documentazione. Collaborare con altri dipartimenti per trasferire innovazioni al processo produttivo. Requisiti: Laurea triennale o magistrale (o in corso) in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biotecnologie o simili. Conoscenza dei processi produttivi e delle normative alimentari. Interesse per l'innovazione e la sostenibilità alimentare. Competenze in analisi e uso di software (es. Excel). Buone capacità di lavoro in team e problem solving. Conoscenza della lingua inglese. Cosa offriamo: Esperienza pratica in un team di ricerca e sviluppo in un'azienda innovativa. Opportunità di lavorare su progetti con focus su qualità e sostenibilità. Formazione continua da professionisti esperti. Ambiente dinamico con possibilità di crescita professionale. Durata stage: 6 mesi Titolo di studio: Laurea Magistrale Laurea Triennale Lingue conosciute: Inglese: Comprensione Ottimo Disponibilità oraria: Full Time J-18808-Ljbffr

Location: vedelago, IT

Posted Date: 5/1/2025