Camerieri Per Ristorante Vegetariano

DescrizioneStiamo cercando camerieri e cameriere per ", FITO", , ristorante vegetariano e cocktail bar, situato a Castiglioncello (LI). Il rilancio del locale sar curato dallo chef Simone Cipriani, gi ideatore di ", Essenziale", a Firenze e conosciuto per le sue collaborazioni televisive con Sky e Gambero Rosso. La persona ideale per il ruolo ha almeno 1 anno di esperienza nel settore e ha competenze di base inerenti: - comunicazione con i clienti e il resto del personale - utilizzo di software gestionali e strumentazione per la gestione delle comande, - conoscenza tecnica delle tipologie di servizio in sala e conoscenza cocktail base La persona selezionata di occuper principalmente di: - accogliere i clienti all'interno del ristorante - preparare la sala per il servizio - gestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabile - servire le pietanze e le bevande - preparazione di bevande e cocktail Per la parte di mixology, il locale godr della consulenza di Julian Biondi (Fermenthinks/Seeds Pop Up), che si occuper anche della formazione specifica! Se vuoi lavorare con in un ristorante che valorizza i prodotti del territorio e una cucina sostenibile, se per te cucina è sinonimo di storia e cultura, manda il CV! Potrebbe essere il posto giusto per te! ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato (stagionale), da aprile a settembre con concrete possibilit di rinnovo. L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 5 giorni alla settimana. Turni: - 17:00 - 01:00 Lo stipendio offerto è compreso fra di 1.400€ e 1600€ netti mensili e sar in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenze della persona. Sono previste delle visite presso aziende agricole e fornitori locali, organizzate dallo chef Cipriani, per approfondire la conoscenza dei prodotti del territorio Cosa offre l'azienda- Formazione continua Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestire le lamentele dei clienti - Monitorare pulizia della sala - Predisporre i tavoli - Preparare le stoviglie - Preprarare il ristorante per il servizio - Sbarazzo e pulizie - Servire i vini - Servire pietanze ai tavoli - Servizio al vassoio - Spiegazione menu - Upselling - Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca

Location: livorno, IT

Posted Date: 5/13/2025